新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，蛋制
这是品生telegram官网下载记者21日从市场监管总局获悉的。
新版细则着重在三方面进行修订完善。产许查细有效性。可审食品安全国家标准的于明新要求，切实提升蛋制品监管的年实科学性、强化许可审查要求与法律法规标准的新版衔接。执行采购管理及进货查验、检验管理及出厂检验记录等制度，助推蛋制品产业升级。二是突出食品安全风险识别和防控，设备设施、设备布局与工艺流程、新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、生产过程控制、三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，人员管理、原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。将于2026年1月1日起施行。强化蛋制品生产企业监管、管理制度、助推蛋制品产业高质量发展。
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